• Ağustos 30, 2024
Mutfakta balık şöleni: Sardalya kızartması

Taptaze sardalyaların enfes kızartma tanımıyla sofranıza Akdeniz esintisi katın! İster akşam yemeğinde ister hafif bir öğlen yemeğinde, taptaze sardalyalarla hazırlayacağınız bu tanım, damaklarda iz bırakacak.

  • Ağustos 29, 2024
Bağışıklığı güçlendiren çorba: Terbiyeli tavuk çorbası

Terbiyeli tavuk çorbası, bilhassa soğuk havalarda sıcacık bir kase çorba arayanlar için kusursuz bir seçenek. Bu klâsik Türk çorbası, hem lezzetli hem de besleyici olmasıyla bilinir. Tavuk suyunun güçlü aromasıyla birleşen limon ve yumurta terbiyesi, çorbaya kremsi bir kıvam ve hafif bir ekşilik katar. İster hastalık devirlerinde güç kazanmak için bu çorbayı hazırlayabilirsiniz.