Etinizi şef üzere marine edin: Zeytinyağı vs. ayçiçek yağı
Etinize harika lezzeti katacak yağı keşfedin! Zeytinyağı mı ayçiçek yağı mı? Marinasyonun sırlarını öğrenin.
Yumuşak ve pürüzsüz: Patates püresi
İpeksi pürüzsüzlükte, tam kıvamında bir patates püresi yapmak düşündüğünüzden çok daha kolay! Bu tarifle sofralarınıza lezzet katın.
Akşam yemeği için eksiksiz seçim: Kıbrıs köftesi
Kıbrıs’ın eşsiz lezzeti Kıbrıs köftesi ile sofralarınıza yeni bir tat katın! Pratik imali ve nefis aromasıyla herkesi kendine hayran bırakacak.
Pirinç pilavının bozulduğunu gösteren 5 işaret
Bozulmuş pirinç pilavını yemek sıhhatinizi riske atabilir. Ekşi koku, renk değişimi ve lapa üzere doku bozulmanın esas işaretleri. Pilavınızın inançlı olup olmadığını anlamak için bu belirtilere dikkat edin!
Salepsiz de olur: Kıvamlı ve lezzetli dondurma
Salep olmadan da dondurmanın o kıvamlı, lezzetli tadını yakalamak mümkün mü? İşte salepsiz dondurma tanımının püf noktaları ve adım adım imal basamakları.
Restoran kalitesinde kuzu incik tanımı
Kuzu incik yapmanın en kolay ve lezzetli yolunu keşfedin! Bu adım adım tarifle, konutta restoran kalitesinde bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Türk mutfağının inci yemeği: Analı kızlı tanımı
Türk mutfağının klâsik lezzeti analı kızlı yemeğini meskende yapmaya ne dersiniz? Büyük ve küçük köftelerin enfes bir buluşmasına şahit olun!
Diyabet hastalarına özel hoş mıhlama tarifi!
Canan Karatay’ın diyabet hastaları için verdiği mıhlama tanımı…
Meşhur Jalapeno turşusu nasıl yapılır?
Jalapeno biberleriyle meskende kusursuz bir turşu hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Şayet lezzetli salatalar, sandviçler yahut yemekler arıyorsanız, bu tanım tam size nazaran.
Menemen için harika domatesi seçmenin 7 yolu
Menemenin kusursuz lezzetini yakalamak için, domatesleri seçerken göz önünde bulundurmanız gereken kimi ipuçları var. İşte menemenlik domatesleri seçerken dikkat etmeniz gerekenler…
Ekmeği buzdolabına koymak bakın neye sebep oluyor…
Klasik olarak, ekmeklerimizin ömrünü uzatmak hedefiyle buzdolabında saklıyoruz. Lakin bu alışkanlık, ekmeğin tazeliğini müdafaa hedefimizi gerçekleştirmekte gereğince tesirli olmayabilir.
Yaz sofralarınız için hafif ve lezzetli: Zeytinyağlı barbunya
Zeytinyağlı barbunya ile sofralarınıza Ege’nin tazeliğini taşıyın! Bu lezzetli ve hafif tanım, yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Balıkla süt tüketimi hakkında hakikat bilinen yanlışlar!
Balık ve süt eserlerini birebir öğünde tüketmek hakikaten ziyanlı mı? Bu yaygın inanışın gerisindeki bilimsel gerçekleri keşfedin!
Sofraların yeni favorisi: Lezzet dolu pirinç salatası
Pirinç salatası, rengarenk sebzelerle bezenmiş, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunar. Hafifliği ve doyuruculuğu ile öğünlerinizi taçlandıracak bu tanım, kolay hazırlanışıyla da mutfakta pratik tahliller arayanlar için birebirdir. İster ana yemek olarak isterse de garnitür olarak tüketin, bu salata her durumda sofralarınızın yıldızı olacak.
Klasik tatların en kolayı: Mesken imali Alman pastası
Yumuşacık hamuru ve hafif kremasıyla herkesin favorisi olacak pratik bir Alman pastası tarifi! Üstelik meskende imali çok kolay.
Konutta kızartma keyfi: Enfes soğan halkaları
Meskende hazırlayacağınız bu çıtır çıtır soğan halkalarıyla, dışarıdaki lezzeti yakalayın! Kolay imali ve enfes tadıyla favori atıştırmalığınız olacak.
Elazığ mutfağından sofralarınıza: Harput köftesi
Elazığ mutfağının vazgeçilmez lezzeti Harput köftesi, bulgur ve etin enfes ahengiyle sofralarınıza geliyor. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifle damaklarda iz bırakın!
Hem sağlıklı hem lezzetli: Yoğurtlu pazı kavurması
Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlara: Yoğurtlu pazı kavurması tanımı burada!
Hem sıcak hem soğuk: Zabaglione tatlısı
İtalyan mutfağının şık tatlısı zabaglione, şıklığı ve lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor! Bu tatlı bilhassa özel akşam yemeklerinde ya da romantik buluşmalarda, şık sunumu ve hafifliğiyle tercih edilir. Zabaglione tatlısının nasıl yapıldığına, püf noktalarına ve servisine dair ayrıntılar yazımızda!
