• Eylül 9, 2024
Kıtır kıtır dışı, lezzetli içi: Avcı böreği

Avcı böreği, Türk mutfağının en sevilen ve doyurucu lezzetlerinden biridir. İsmini, avcıların uzun av günlerinde yanlarında taşıdıkları besleyici bir yiyecek olmasından alan bu börek, kıyma ile hazırlanan iç harcı ve çıtır yufkasıyla her damak zevkine hitap eder.

  • Eylül 8, 2024
Dışı çıtır içi yumuşacık: Patates köftesi

Patates köftesi, çocuklardan yetişkinlere herkesin severek tüketeceği bir lezzettir ve yanında çeşitli soslarla sunulabilir. İster ana yemek olarak isterse de atıştırmalık olarak servis edebileceğiniz bu tanım, kolay ve lezzetli yemek arayanlar için ideal!

  • Eylül 8, 2024
Tadı damakta kalır: Taş kadayıf

Klâsik lezzetlerden vazgeçemeyenler için taş kadayıf, çıtır dokusu ve bol şerbetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi. Kendi mutfağınızda hazırlayarak bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz!