Hazır parfümler, hem pahalı olması hem de istediğiniz kokuyu tutmaması dolayısıyla pek de cazip gelmiyor olabilir. Üstelik hazır parfümlerin içerdikleri kimyasallar ciltte tahrişe de yol açabiliyor. evde iki basit malzeme kullanarak doğal ve kişisel bir koku elde etmenin mümkün olduğunu biliyor, ancak nasıl yapacağınız konusunda bir tarife ihtiyaç duyuyorsanız haberimiz tam da size göre!
Çocuk gelişimi üzerine özel eğitim ve yaratıcı drama alanlarında eğitimler aldı. Ancak hayatını ve hayata bakış açısını değiştiren şey kurum müdüründen gelen bir rica oldu. Şimdi yaşları kocaman olsa da yürekleri çocuk olan zihinsel engelli bireylere öğretmenlik yapan Zeynep Bulut, kurduğu ‘Hababam Sınıfı’yla onların hayatına dokunuyor. “Sevgileri öyle saf ki insan başka dosta ihtiyaç duymuyor” diyen Zeynep öğretmen, hikâyesini ve öğrencilerini SEN ANLAT için anlattı.
Salatalardan çorbalara kadar pek çok tarifte karşımıza çıkan krutonlar, basit görünümlerine rağmen birçok kişinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Yemeklere lezzet ve dokusal zenginlik katan bu küçük ekmek parçacıkları, bayat ekmekleri değerlendirmenin harika bir yolu olmakla birlikte farklı baharatlar ve yağlarla da lezzetlendirilebilirler. Genellikle küp şeklinde doğranmış ekmek parçalarının fırınlanması veya tavada kızartılmasıyla elde edilen bu küçük çıtır parçalar, başlı başına bir atıştırmalık olarak dahi tüketilebilir.
Son yıllarda artış gösteren hileli gıdaların yanına, bir yenisi daha eklendi. Genellikle et ürünleri, peynir, yağ ve bal gibi gıdalarda sahtecilik yapıldığını görmüştük. Kâr amacıyla yapıldığı iddia edilen hileler, halkın sağlığı açısından büyük risk taşıyor. Yeni çıkan dolandırıcılık örneği ise ‘mekanik kıyma’ hilesi. Birçok kişi, bu terimin ne anlama geldiğini merak ediyor. İşte cevabı.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi siyah zeytin, hem lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir besindir. Kış aylarına geçiş mevsiminde birçok gıdanın turşusu veya konservesi hazırlanırken, zeytin kurma işlemleri de başlar. Özellikle büyük kavanozlar ve şişelerde hazırlanan zeytinleri hazırlamak zahmetli olabilir. Soğuk havalarda taze ve tam tadında bir zeytin tüketmek için sallama yöntemini mutlaka deneyin. İşte detaylar.
Çift taraflı camlar, enerji verimliliği için oldukça işlevlidir. İç mekanın daha konforlu olmasını sağlar. Evlerimizdeki camlar genellikle çift cam olarak tasarlanır. Ancak zaman içerisinde bu camların arasında buhar biriktiğini fark edebilirsiniz. İşte aradaki buharı temizlemenin pratik yolu.
Yemek pişirdiniz, temizlik yaptınız, yediniz ve şimdi hepsini kaldırmaya hazırsınız. Ancak ocaktaki çorbadan buhar çıkarıyor, kızarmış tavuk çıplak parmaklarınızla dokunamayacağınız kadar sıcak ve fırında pişmiş makarna hâlâ yeterince sıcak. Kalan yemekler buzdolabına koyulmaya hazır mı? Sıcak yiyecekleri buzdolabına koymak gıda güvenliği için iyi bir fikir değil. İşte yiyeceklerinizi soğutarak taze ve bakterisiz tutmanız için nedenler.
Son yıllarda artış gösteren hileli gıdaların yanına, bir yenisi daha eklendi. Genellikle et ürünleri, peynir, yağ ve bal gibi gıdalarda sahtecilik yapıldığını görmüştük. Kâr amacıyla yapıldığı iddia edilen hileler, halkın sağlığı açısından büyük risk taşıyor. Yeni çıkan dolandırıcılık örneği ise ‘mekanik kıyma’ hilesi. Birçok kişi, bu terimin ne anlama geldiğini merak ediyor. İşte cevabı.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi siyah zeytin, hem lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir besindir. Kış aylarına geçiş mevsiminde birçok gıdanın turşusu veya konservesi hazırlanırken, zeytin kurma işlemleri de başlar. Özellikle büyük kavanozlar ve şişelerde hazırlanan zeytinleri hazırlamak zahmetli olabilir. Soğuk havalarda taze ve tam tadında bir zeytin tüketmek için sallama yöntemini mutlaka deneyin. İşte detaylar.
Yemek pişirdiniz, temizlik yaptınız, yediniz ve şimdi hepsini kaldırmaya hazırsınız. Ancak ocaktaki çorba hala buhar çıkarıyor, kızarmış tavuk çıplak parmaklarınızla dokunamayacağınız kadar sıcak ve fırında pişmiş makarna hala yeterince sıcak. Kalan yemekler buzdolabına koyulmaya hazır mı? Henüz değil. Sıcak yiyecekleri buzdolabına koymak gıda güvenliği için iyi bir fikir değil. İşte yiyeceklerinizi biraz soğutup artıklarınızı önümüzdeki günlerde taze ve bakterisiz tutmanız için nedenler.
Singapur, dünyanın ultra zenginlerinin kıymetli metallere olan artan talebini karşılamak için adeta devasa bir kasa açtı.16 bin 700 metrekarelik altı katlı olan bu tesis, dünyanın yıllık arzının üçte birinden fazlasına sahip ve merkez bankalarının 2023’te satın aldığı miktarın neredeyse yarısına denk gelen 500 ton altın depolayabiliyor. İşte dünyada eşi benzeri olmayan tesis hakkında bilinmeyen detaylar.
Lavabo tıkanıklıkları, sürekli olmasa da zaman zaman herkesin başına gelir. Çoğu zaman borulardaki tıkanıkları açmak için kaynar su kullanılıyor. Ancak bu hamle, mutfağınıza zarar veriyor ve tüm tesisatı çökertebilir. İşte kaynar suyun lavaboya zararları.
Lavabo tıkanıklıkları, sürekli olmasa da zaman zaman herkesin başına gelir. Çoğu zaman borulardaki tıkanıkları açmak için kaynar su kullanılıyor. Ancak bu hamle, mutfağınıza zarar veriyor ve tüm tesisatı çökertebilir. İşte kaynar suyun lavaboya zararları.
Kahve tüketimi pek çok kişinin vazgeçemediği rutin bir alışkanlıktır. Kendi içinde çeşitlere ayrılan kahveler ise ayrı ayrı lezzetler sunuyor. Cappuccino, güçlü aromayı, yumuşak içimi ve üst katmanında kremsi süt köpüğünü barındırır. Peki, evde cappuccino hazırlarken yoğun bir köpük elde edebileceğinizi biliyor muydunuz? İşte tüyolar.
Asçılar yumurtayı haşlamadan ya da pişirmeden önce sallarlar. Peki bu davranışı neden yaptıklarını düşündünüz mü? Aslında oldukça işe yarar bir sebebi var. İşte yumurta pişirmekle ilgili aşçıların uyguladığı asırlık taktikler.
İç ve dış mekanlarda önemli bir mimari detay olan duvarlar, sık sık kirlenme durumuyla karşı karşıya gelir. Duvarları temizlemenin son derece zor olduğu biliniyor. Ancak bu zor durumun üstesinden gelecek pratik yöntemler olduğu pek de bilinmiyor. Size duvarda oluşan lekeleri geçirecek doğal temizlik yöntemlerinden bahsedeceğiz!
Kış aylarının vazgeçilmezi balkabağı, birçok alternatifle hazırlanabiliyor. Lezzetli ve sağlıklı olan bu besini satın alırken bazı detaylara dikkat etmek gerekiyor. İşte en lezzetli balkabağını seçmeniz için kontrol etmeniz gereken şeyler.
Havaların soğumasıyla birlikte bazı evlerde çamaşır yıkama işlemi zorlaşabiliyor. Hava şartları, kıyafetlerin dış mekanda bekletilmesine elverişli olmadığında, evin içini değerlendirmemiz gerekiyor. Pek çok kişi ıslak kıyafetleri peteğin üstüne asar. Ancak bu yöntem, hem faturanın hem de kıyafetlerinizin düşmanı. İşte nedeni.
Sofraları süsleyen böreklerin, özellikle Türk mutfağı için vazgeçilmez olduğunu söyleyebiliriz. Lezzetli ve çıtır çıtır bir börek elde etmek için ise dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar mevcut. Masterchef programından tanıdığımız Şef Somer Sivrioğlu’nun her börek hazırlığında uyguladığı bir püf nokta var. İşte tarifi.
