Kızartma, hemen her evde en çok tercih edilenlerden işlemlerden biri. Patates, patlıcan gibi sebze kızartmaları, tavuk ve balık kızartmaları büyük bir pratiklik sağlıyor olsa da, pişirme işlemi sonrasında yağların her tarafa sıçraması büyük bir hüsrana sebep oluyor. Tam da bu yüzden, kızartma işleminden sonra mutfağınız pırıl pırıl kalsın ve mis gibi koksun diye 5 adımla tamamlanan temizlik tüyosunu sizinle paylaşıyoruz!

BULAŞIKLARI KALDIRIN

Kızartma yedikten sonra, mutfak lavabosunda biriken tüm bulaşıkları sudan geçirerek makineye yerleştirin. Dışarıda kalan tek şey kızartma tavasını olsun. Etraftaki tabakları makineye atmak, işinizi daha kolay yapmanızı sağlar.

OCAKTAKİ YAĞLARI TEMİZLEYİN

Pişirme esnasında ocağa sıçrayan yağlar, kurumaya başladıkça zorlu lekeler haline gelebilir. Bu yüzden ilk olarak ocak demirlerini çıkararak işe başlayın. Ocağın üzerine bulaşık deterjanı dökün ve nemli bulaşık süngeri ile ovalayın. Daha sonra temiz bezle ocağın üstündeki köpükleri temizleyin ve mikrofiber bez yardımıyla ocağı kurulayın. Böylece ne yağ ne de su lekesi kalmadan ocağınızı silmiş olursunuz.

KIZARTMA TAVASINI TEMİZLEYİN

Ocağı tertemiz yaptıktan sonra, kızartma tavasının içindeki yağı bir pet şişeye boşaltın. Bu yağı kesinlikle mutfak lavabosuna dökmemelisiniz. Pet şişede biriktirdiğiniz yağları atık yağ konteynerlarına atmak hem geri dönüşüm hem de çevre temizliği bakımından en doğrusu olacaktır. Bu esnada tavanın içine sıcak su ekleyip yağların yumuşamasını bekleyin. Ardından tavadaki suyu da boşaltın. Tavadaki yağ kalıntılarından kurtulmak için, bulaşık deterjanını tavaya dökün ve süngerle ovalayın. Bu işlemi yağ lekeleri çıkana kadar tekrarlamalısınız. Ardından bol su ile tavayı yıkamalısınız. Eğer yeterince temiz olduğunu düşünmüyorsanız, durulama sonrasında kızartma tavasını bulaşık makinesine atabilirsiniz.

MUTFAK EVYESİNİ UNUTMAYIN

Tüm bulaşıkları makineye attıktan sonra mutfak tezgahını bezle silmelisiniz. Mutfak evyesini temizlemek için, bir çaydanlık su kaynatın. Süngere bulaşık deterjanı dökün ve evyenin her tarafını güzelce ovalayın. Ardından lavabodaki deliklere bir paket karbonat serpin. Kaynattığınız sıcak suyu evyeye dökün ve her tarafının temizlenmesini sağlayın.

KOKULARDAN KURTULUN

Kızartma kokusundan kurtulmak içinse mis gibi bir tarifimiz var. Bir tavada su kaynatıp, suyun içerisine limon dilimi, çubuk tarçın, karanfil veya vanilya esansı ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın. Yoğun kokular mutfağa yayıldıkça evinizin havası değişecek. Koku çok ağırsa, mutfak camlarını açıp evin içini de havalandırın. Çöp kovasına birkaç damla portakal yağı damlatmak da kötü kokulardan kurtulmak konusunda yardımcı olacaktır.